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Une conférence tenue le 11 novembre à Padoue, à laquelle ont assisté plus de 100 personnes, a abordé la peste porcine africaine, la grippe aviaire et la dermatose nodulaire contagieuse en Italie. Des éleveurs porcins ont affirmé que les élevages ne peuvent pas vendre leurs animaux si des sangliers proches sont positifs à la peste porcine africaine, même avec une biosécurité stricte, et ont réclamé la maîtrise de la population de sangliers.
Les restrictions sanitaires imposées aux élevages italiens de porcs et de volailles réduisent la production locale de viande et n'augmentent la demande d'aliments que marginalement, donc l'effet sur les prix des aliments reste limité.
confagricolturavicenza.itFrancesca Trevisan13 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigresaucune lecture directionnelle | +5,1 % | — | — |
| Pouletaucune lecture directionnelle | — | — | — |
| Tourteau de sojaaucune lecture directionnelle | +0,2 % | — | — |
Après 645 événements maladie passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (48 % de hausses ; moitié centrale de -1,8 % à +2,1 %), et de +0,9 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
