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Les contrats à terme sur porc maigre CME de décembre 2026 ont clôturé en baisse jeudi, à 55,150 cents la livre après un repli de 0,875 cent. La découpe de carcasse de porc USDA n'est que de 15 cents au-dessus de son niveau de la semaine dernière, le plus bas depuis décembre 2020.
L'abattage du troisième trimestre est en hausse d'environ 10 % et les poids de carcasse d'environ 3 %, ce qui sature les circuits de transformation et pèse sur les cours au comptant et les valeurs des morceaux primaires. La baisse des coûts d'alimentation (maïs de décembre à 4,42½ USD, tourteau de soja à 325,40 USD) apporte un certain soulagement, mais des prix du porc déprimés continuent de peser sur les perspectives.
swineweb.comJim Eadie13 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▼baissier | +5,1 % | — | — |
| Maïs◆neutre | +0,4 % | — | — |
| Tourteau de soja◆neutre | +0,2 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
