Chargement…
Les opérateurs du marché français de l'œuf ont indiqué que le jour férié du 11 novembre a allégé la pression, avec une demande stable pour les œufs calibrés limitée par les importations. L'offre spot d'œufs coquille destinés à la transformation est plus abondante que d'habitude pour un mois de novembre, et les cas de salmonelle orientent des volumes supplémentaires vers l'industrie.
L'offre spot abondante et la pression des importations en France laissent présager des prix des œufs plus faibles à court terme, même si le détournement vers la transformation lié à la salmonelle soutient quelque peu le segment.
reussir.frVirginie Pinson13 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
