
Les expéditions d'amandes de Californie sont en hausse de 11 % par rapport à l'an dernier, et la prévision de récolte a été ramenée à environ 2,5–2,55 milliards de livres. Les prix physiques ont légèrement reculé début novembre, les cotations de référence américaines et espagnoles perdant quelques centimes par kilogramme.
Des perspectives de récolte plus serrées soutiennent la valeur des amandes, mais une demande plus faible à court terme en Europe et en Inde, ainsi que des prises de bénéfices après une hausse, limitent le mouvement des prix. Aucun symbole de matière première pour l'alimentation animale n'est directement touché.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.