
Le prix de détail moyen au Japon d'une boîte de 10 œufs a atteint un record de 312 yens en octobre, contre 259 yens deux ans plus tôt. Les producteurs d'œufs affirment que le coût des aliments pour animaux a augmenté de 4 000 à 5 000 yens par tonne en novembre, en raison de la hausse des coûts de transport liée à la situation au Moyen-Orient.
Les producteurs préviennent également que de nouveaux foyers de grippe aviaire pourraient réduire l'offre.
La hausse des coûts d'aliments due aux perturbations du fret réduit les marges des élevages de poules pondeuses et peut entraîner une répercussion des prix sur le détail. Le risque de grippe aviaire ajoute une pression haussière sur les prix des œufs jusqu'à l'hiver et la période de forte demande des fêtes.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Œufs▲haussier | +10,3 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.