L’Allemagne disposait d’une offre suffisante d’œufs frais dans tous les systèmes de production, avec une demande des consommateurs stable et des ventes supplémentaires limitées depuis le début de la saison de pâtisserie. Les prix des œufs à la production sont restés stables, tandis que le poulet et la dinde ont été valorisés à des niveaux légèrement inférieurs.
Une disponibilité suffisante des œufs et une demande stable laissent présager peu de pression sur les prix à court terme. La baisse des valorisations de la volaille indique un repli des prix du poulet et de la dinde.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.