La crainte de la H7N9 a fortement réduit les ventes de volailles dans certaines régions de Chine. Certains étals de volailles vivantes ont fermé et les vendeurs d’œufs font état d’une forte baisse des ventes.
Les éleveurs ont également du mal à vendre leurs canetons, et certains ont incinéré les oiseaux invendus.
La réticence des consommateurs et les perturbations des circuits de vente affaiblissent la demande de volaille et d’œufs, exercent une pression à la baisse sur les prix et pourraient réduire l’utilisation d’aliments pour animaux si les producteurs diminuent la taille de leurs cheptels.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Poulet▼baissier | — | — | — |
| Œufs▼baissier | +20,8 % | — | — |
| Maïs▼baissier | +1,4 % | — | — |
| Tourteau de soja▼baissier | +0,2 % | — | — |
Après 175 événements maladie baissier passés, Maïs a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -1,7 % à +1,5 %), et de +0,6 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.