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Les ventes de produits commercialisés comme étant sans huiles de graines ont progressé de 72% pour atteindre $1 billion au cours de l’année écoulée, tandis que des influenceurs santé et des personnalités publiques relayaient des inquiétudes à leur sujet. Les marques alimentaires réagissent en proposant des produits fabriqués avec des solutions de remplacement comme le suif de bœuf, tandis que les diététiciens cités dans l’article contestent les affirmations selon lesquelles les huiles de graines provoqueraient une inflammation ou d’autres effets nocifs allégués.
Un recul durable des huiles de graines pourrait réduire la demande d’huiles de soja, de maïs, de canola et de tournesol, tout en augmentant celle de graisses animales comme le suif. La croissance des ventes rapportée indique une tendance de consommation, mais ne suffit pas, à elle seule, à établir un impact généralisé sur les marchés des matières premières.
morningbrew.comSam Klebanov10 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Huile de soja▼baissier | +0,1 % | — | — |
| Suif▲haussier | — | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
