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La Corée du Sud a confirmé la présence de l’influenza aviaire H5N1 dans un élevage de poules pondeuses à Yeoju, qui comptait environ 260,000 volailles, soit le troisième cas dans un élevage avicole en quatre jours. Le ministère de l’Agriculture a déclaré que la production et l’offre d’œufs restaient abondantes : la production d’octobre est estimée à 3.3% au-dessus de celle d’un an plus tôt et celle de novembre devrait progresser de 2.3 %.
Des représentants du secteur ont indiqué que les prix à la production baissaient alors que les prix de détail augmentaient.
L’abattage sanitaire crée un certain risque de baisse de l’offre d’œufs si les foyers se propagent, mais le nombre élevé de poules pondeuses et la hausse de la production devraient limiter la pression sur les prix à court terme. L’écart signalé entre la baisse des prix à la production et la hausse des prix de détail laisse penser que les marges de distribution, plutôt qu’une pénurie, tirent les prix à la consommation.
agrinet.co.kr이기노 기자9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Œufs◆neutre | +12,9 % | — | — |
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