
Début novembre, le prix moyen national en épicerie d’une dinde entière surgelée était de $1.26 la livre, contre $1.03 un an plus tôt. David Anderson, économiste chez Texas A&M AgriLife, a déclaré que l’offre de dinde s’était rétablie après les pertes dues à la grippe aviaire l’an dernier, qu’aucune pénurie n’était attendue et que davantage de magasins proposaient des promotions.
Le rétablissement des troupeaux et l’abondance de l’offre limitent le risque de tensions sur l’approvisionnement pendant les fêtes, même si les prix de détail restent supérieurs à ceux de l’an dernier. Le redressement de la production de dinde soutient également la demande d’aliments pour volailles, notamment de maïs et de tourteau de soja.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Maïs▲haussier | −0,3 % | +0,8 % | — |
| Tourteau de soja▲haussier | +1,6 % | +1,9 % | — |
Après 58 événements maladie haussier passés, Maïs a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (50 % de hausses ; moitié centrale de -1,4 % à +1,5 %), et de +0,8 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.