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La Bourse aux céréales de Salamanque a enregistré une baisse généralisée des prix des céréales, menée par le maïs, en recul de 3 € la tonne. Les prix du bétail ont évolué de façon contrastée : les agneaux et les bovins d’un an ont progressé, tandis que les vaches de réforme et les porcs blancs ont baissé ; les porcs ibériques sont restés stables.
La baisse des cotations des céréales reflète une pression baissière sur les intrants destinés à l’alimentation animale sur le marché local. Le recul signalé des prix des porcs blancs et les hausses dans certaines catégories de bovins illustrent des conditions différentes sur les marchés de l’élevage.
salamancartvaldia.es9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Maïs▼baissier | −0,3 % | — | — |
| Blé (SRW)▼baissier | −0,1 % | — | — |
| Orge▼baissier | — | — | — |
| Bovins vivants◆neutre | −1,4 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
