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L’article présente le tourteau de soja fermenté comme une source de protéines végétales pouvant remplacer la farine de poisson et la farine de sang, en soulignant une meilleure digestibilité et une réduction des facteurs antinutritionnels. Il indique que ce produit peut favoriser la santé et les performances des animaux, et que les fabricants d’aliments élargissent leurs gammes contenant du FSBM.
Un recours accru au tourteau de soja fermenté pourrait remplacer une partie de la farine de poisson et d’autres protéines animales, ce qui pourrait peser sur leur demande tout en soutenant celle des ingrédients à base de soja. Les volumes d’adoption et les effets sur les prix du marché ne sont pas quantifiés.
nbinno.com8 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Tourteau de soja▲haussier | +0,1 % | — | — |
| Farine de poisson▼baissier | — | — | — |
| Farine de viande et d'os▼baissier | — | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
