
Sur le marché de Salamanque du 9 novembre, le maïs a reculé de €3 à €240 la tonne, le blé a baissé de €2 à €234 et l’orge a perdu €1 à €230. Les porcs blancs à l’engraissement ont cédé €0,03/kg, tandis que les jeunes bovins et les agneaux plus légers ont progressé.
Les baisses signalées des céréales allègent la pression des coûts d’alimentation pour les acheteurs, tandis que le recul des prix du porc indique des revenus plus faibles pour les producteurs. Il s’agit de mouvements du marché local, sans nouveau facteur d’offre ou de demande identifié.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Maïs▼baissier | −0,3 % | +0,8 % | — |
| Blé (SRW)▼baissier | −0,1 % | +0,1 % | — |
| Orge▼baissier | — | — | — |
| Porcs maigres▼baissier | +1,2 % | +5,1 % | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.