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AlgiSys BioSciences développe une plateforme de fermentation utilisant des microalgues non OGM pour produire des ingrédients riches en EPA destinés à l’alimentation aquacole, dans un premier temps pour le saumon de l’Atlantique. L’entreprise prévoit des essais alimentaires et donne la priorité à la commercialisation, avec pour objectif de remédier à la disponibilité limitée de l’EPA à l’échelle commerciale par rapport au DHA.
Une source alternative d’EPA pouvant être produite à grande échelle pourrait diversifier l’approvisionnement en oméga-3 pour l’alimentation aquacole et réduire la dépendance aux ingrédients marins ou algaux existants. Tout impact sur les prix des ingrédients destinés à l’alimentation animale reste hypothétique tant que la technologie est en phase de montée en puissance et d’essais.
aquafeed.comAquafeed Media SLU9 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
