L’article établit un lien entre l’épidémie de grippe aviaire apparue en 2022 et la forte hausse des prix des œufs. Il indique que le prix moyen d’une douzaine de gros œufs de catégorie A a augmenté de 65% en 2024.
L’USDA prévoit une nouvelle hausse de 20% cette année, et des experts de l’élevage et de la virologie évoquent le rôle de l’épidémie dans l’évolution des prix.
Les abattages liés à la grippe aviaire réduisent le nombre de poules pondeuses et la production d’œufs, ce qui resserre l’offre et soutient les prix. L’article n’établit pas d’impact direct sur les matières premières fourragères cotées.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.