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La disponibilité limitée des matières premières marines, les prix élevés de la farine et de l’huile de poisson, les problèmes logistiques et le changement climatique alourdissent les coûts de la pisciculture et de la transformation. L’Association polonaise des transformateurs de poisson a averti que ces pressions pourraient entraîner de nouvelles hausses des prix du poisson, notamment du saumon, à mesure que la demande aquacole progresse tandis que les captures sauvages restent relativement stables.
Les experts de la NOAA estiment très probable l’apparition de conditions exceptionnellement fortes d’El Niño entre octobre 2026 et mars 2027.
Des conditions El Niño plus fortes peuvent limiter les ingrédients marins utilisés dans les aliments aquacoles, tandis que la hausse de la demande aquacole intensifie la concurrence pour des approvisionnements limités. Cela soutient les prix de la farine de poisson et pourrait accroître les coûts de production aquacole, favorisant des prix plus élevés pour le poisson d’élevage.
farmer.plPAP8 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
