L’indice FAO des prix alimentaires a baissé de 1.2% en octobre, à 133.9, enregistrant son premier recul en quatre mois, la baisse des prix des céréales, de la viande et des produits laitiers ayant largement compensé la forte hausse du sucre. Les prix des céréales ont chuté de 4.5%, avec des baisses pour le blé, le maïs, l’orge et le sorgho, tandis que le riz a progressé de 1.6% ; les huiles végétales ont légèrement augmenté, notamment l’huile de soja, soutenue par la demande de biocarburants et une offre saisonnière sud-américaine plus limitée.
La baisse des prix des céréales, due à la faible demande de blé et à l’amélioration des perspectives de récolte en Argentine, atténue la pression sur les coûts des céréales fourragères. Toutefois, la fermeté du riz liée aux conditions météorologiques et la hausse de l’huile de soja témoignent d’une offre plus limitée ou d’une demande plus soutenue sur ces marchés.
Après 1 011 événements rapport baissier passés, Blé (SRW) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -1,5 % à +1,8 %), et de +0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.