
L’Association européenne des transformateurs de graisses et équarrisseurs (EFPRA) a demandé aux autorités réglementaires de l’UE d’autoriser l’utilisation de protéines animales transformées provenant de ruminants dans les aliments destinés aux non-ruminants, y compris les poissons d’élevage. L’association estime que ce changement pourrait rendre disponibles 1.2 million de tonnes de protéines supplémentaires par an, tout en maintenant les garanties relatives à la transformation, à la traçabilité et à la santé animale.
Si elle est adoptée, la réforme pourrait accroître l’offre de protéines animales transformées dans l’UE et réduire la dépendance aux protéines végétales importées et à la farine de poisson, dont l’offre est limitée. Cela pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix de la farine de poisson et des ingrédients protéiques alternatifs, tout en favorisant la disponibilité des farines de viande et d’os.
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