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Selon des projections du secteur citées au Mexique, les prix du poulet pourraient augmenter de 10 à 15% d’ici à la fin de l’année, tandis que le porc et le bœuf devraient également devenir plus chers. L’article attribue cette pression à la hausse des prix internationaux des céréales fourragères et aux coûts de distribution nationaux, notamment le transport et le diesel.
La hausse des coûts du maïs et du tourteau de soja accroît les dépenses de production animale et peut être répercutée sur les acheteurs de viande, soutenant ainsi les prix de la viande tout en pouvant freiner la demande. La hausse des coûts de transport et du carburant accentue cette pression.
mayacomunicacion.com.mxJuan Pablo Ojeda7 nov. 2026
noticiasmexicoaldia.com7 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants▲haussier | −1,4 % | — | — |
| Maïs▲haussier | −0,3 % | — | — |
| Tourteau de soja▲haussier | +0,1 % | — | — |
| Porcs maigres▲haussier | +1,2 % | — | — |
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