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D.K. Suresh, président de l’Union laitière de Bengaluru, a défendu les récentes hausses des prix de détail du lait et du lait caillé au Karnataka, affirmant qu’elles étaient nécessaires pour préserver les revenus des producteurs laitiers.
Il a indiqué que les éleveurs reçoivent désormais ₹42 par litre de lait, auxquels s’ajoute une prime de ₹5, tandis que les coûts des tourteaux, du son, du maïs et des tourteaux de soja ont fortement augmenté et que le fourrage vert est rare.
La hausse des prix d’achat vise à compenser l’augmentation des coûts des aliments pour animaux et du fourrage, et à réduire le risque que les éleveurs abandonnent la production laitière. Les hausses signalées des coûts du maïs et des tourteaux indiquent une demande d’aliments pour animaux plus tendue et pourraient soutenir les prix de CORN et de SBM sur le marché concerné.
thehindu.comThe Hindu Bureau7 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | −0,4 % | — | — |
| Maïs▲haussier | −0,3 % | — | — |
| Tourteau de soja▲haussier | +0,1 % | — | — |
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