
En Égypte, les prix à la ferme des poulets de chair blancs et des poules reproductrices ont baissé, tandis que ceux du filet ont bondi et que les prix des autres volailles ont évolué en ordre dispersé. Un représentant des producteurs avicoles a déclaré que les volailles et les œufs se vendaient 10–15 livres égyptiennes sous leur coût de production malgré une offre abondante.
Il a averti qu’une hausse de 15% des coûts de l’alimentation animale — liée au transport et aux importations de maïs et de soja — pourrait porter le coût de production du poulet à plus de 80 livres par kilogramme.
La hausse des coûts de transport et de l’alimentation animale importée menace de réduire les marges des producteurs et pourrait pousser les petites exploitations à quitter le marché, ce qui risquerait de resserrer l’offre de volailles. La hausse signalée des coûts de l’alimentation animale est favorable aux cours du maïs et du soja en tant qu’intrants et accentue la pression sur les coûts de production du poulet.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Maïs▲haussier | −0,6 % | — | — |
| Soja (graines)▲haussier | −1,0 % | — | — |
| Poulet▼baissier | — | — | — |
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