
Les autorités fédérales et des États ont appelé les travailleurs des filières avicole et laitière à renforcer la biosécurité, alors que les foyers de HPAI se poursuivent chez les animaux d’élevage et les volailles. USDA a confirmé des infections chez des bovins laitiers dans 5 États et dans des élevages avicoles commerciaux de 10 États au cours des 30 derniers jours ; le séquençage a relié les détections dans des élevages laitiers de Washington aux mouvements de bovins en provenance de l’Idaho.
Une propagation supplémentaire pourrait perturber la production avicole et laitière et resserrer l’offre de protéines animales, même si l’article ne chiffre pas les pertes de production. La priorité immédiate est le confinement, et non la réponse à un choc confirmé de l’offre sur le marché.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Poulet▲haussier | — | — | — |
| Lait (Classe III)▲haussier | +0,1 % | — | — |
Après 24 événements maladie haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (42 % de hausses ; moitié centrale de -2,1 % à +0,5 %), et de -2,8 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.