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Les prix des produits de la mer sont restés globalement stables, tandis que ceux du poisson-chat importé et du saumon frais chilien ont augmenté ; les prix du tilapia importé ont également progressé. Le rapport a cité la faible production de poisson-chat importé, la hausse des coûts du fret maritime et du carburant pour le poisson-chat et le tilapia importés, ainsi que le début de la saison du mahi-mahi au Pérou et en Équateur, parmi les facteurs expliquant certains mouvements de prix.
La hausse des coûts du fret et du carburant renchérit les produits de la mer importés, tandis qu’une faible production peut limiter l’offre de poisson-chat ; le rapport n’établit pas d’effet direct sur les prix des matières premières pour l’alimentation animale mentionnées.
usfoods.com6 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
