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Les autorités lettones ont intercepté un lot de maquereaux congelés marocains après que des analyses ont révélé une teneur en histamine pouvant atteindre 1,518 mg/kg, contre une limite de 200 mg/kg appliquée lors du contrôle. Les produits ont été bloqués avant leur mise en vente et le cas a été signalé au système d’alerte rapide de l’UE pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Le lot concerné est retiré du marché, mais le rapport n’indique pas que les volumes soient suffisants pour modifier sensiblement l’offre ou les prix du poisson.
en.bladi.netBetty de G.5 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
