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L’introduction du rapport indique que la dernière mise à jour de l’USDA sur les produits laitiers fait état d’une production de fromage stable, de variations de l’offre de lait et de prix contrastés sur les principaux marchés laitiers. Le texte comprend également des chiffres sur les ventes hebdomadaires à l’exportation de porc et de bœuf des États-Unis, ainsi que sur la baisse des cotations du bétail mexicain aux postes-frontières américains.
La production stable de fromage et les prix contrastés des produits laitiers ne donnent pas de signal directionnel clair pour les prix du lait ou la demande d’aliments pour animaux. Les chiffres du marché de la viande indiquent un recul des réservations de bœuf, mais ne permettent pas d’établir un nouveau facteur d’évolution de l’offre ou de la demande de produits laitiers.
thedairysite.comPhoenix Mintus6 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)◆neutre | +0,1 % | — | — |
| Bovins vivants▼baissier | −0,1 % | — | — |
| Porcs maigres◆neutre | −2,4 % | — | — |
Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
