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Les prix européens du WPC80 sont tombés au niveau du MPC85, supprimant l'incitation tarifaire pour les acheteurs à se tourner vers les protéines laitières. La faiblesse s'est étendue du WPC80 au marché plus large du lactosérum, y compris la poudre de lactosérum doux et le WPI de qualité commerciale, les producteurs cherchant à vendre avant la fin de l'année.
Avec la disparition de l'incitation au changement et une forte disponibilité spot en Europe de l'Est, les prix des protéines de lactosérum devraient rester sous pression jusqu'au Q1. Les acheteurs d'ingrédients à base de lactosérum pourraient gagner en pouvoir de négociation, bien que l'analyse ne voie pas encore de plancher.
vespertool.comJasper Endlich5 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
