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Les producteurs de saumon recherchent des chaînes d’approvisionnement plus intégrées, alors que la disponibilité de la farine de poisson et du krill se resserre. L’article indique que la Chine représente plus de 70 % des importations mondiales de farine de poisson et que les pêcheries sauvages sont proches de leurs limites durables.
Le tassement de l’offre de farine de poisson en provenance du Pérou et les contraintes plus larges sur les ingrédients marins maintiennent les prix de la farine de poisson à un niveau élevé, ce qui soutient la demande pour des alternatives protéiques végétales comme le tourteau de soja.
acuicultura.es5 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
