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L'influenza aviaire a atteint des poules pondeuses commerciales aux Pays-Bas, avec l'abattage de deux élevages de ponte à Groningue et un ordre national de mise à l'abri des volailles émis le 28 octobre. L'Allemagne, le Danemark, le Royaume-Uni et une grande exploitation d'œufs de consommation dans l'Illinois ont également signalé des foyers.
Les prix des œufs n'ont pas réagi, les œufs en coquille au détail étant stables à légèrement en baisse, et l'offre d'œufs biologiques et de plein air est tendue.
Les pertes jusqu'ici sont faibles par rapport à l'offre totale, donc la grippe aviaire ne fait pas encore bouger les prix de façon générale, même si elle constitue le principal facteur de variation pour les segments tendus du bio et du plein air. Les importations d'œufs ukrainiens bon marché et un cheptel américain plus important maintiennent plafonnés les prix des œufs en cage et de transformation, ce qui limite la hausse de la demande en aliments.
vespertool.comRalitsa Videnova5 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
