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Les récents foyers de grippe aviaire aux US, dont un foyer de 934 600 volailles dans l'Illinois le 19 octobre et un foyer d'environ 1,3 million de poules pondeuses en Californie le 28 octobre, suscitent des inquiétudes sur l'approvisionnement en œufs et en poulet avant les fêtes. Un nouveau foyer a également été signalé dans une exploitation avicole néerlandaise au début de la campagne 2026/27.
La perte de poules pondeuses réduit l'offre d'œufs et peut accroître la demande d'aliments pour pondeuses, tandis que la maladie avicole ajoute un risque pour l'approvisionnement en poulet. Les prix des œufs baissent actuellement à l'échelle nationale, si bien que l'impact sur les prix reste incertain.
foodingredientsfirst.comJoshua Poole5 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Maïs◆neutre | −0,6 % | — | — |
| Tourteau de soja◆neutre | −0,3 % | — | — |
| Poulet▲haussier | — | — | — |
Après 145 événements maladie neutre passés, Maïs a varié en médiane de +0,4 % sur 5 séances (58 % de hausses ; moitié centrale de -1,2 % à +1,7 %), et de +0,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
