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Les consommateurs australiens pourraient devoir se tourner vers des produits alternatifs riches en oméga-3 après le quasi-effondrement de la pêcherie péruvienne d'anchois, qui fournit environ un cinquième de l'huile et de la farine de poisson mondiales. Le PDG d'Aker BioMarine estime que l'approvisionnement sera un enjeu majeur et que l'huile de krill et les algues pourraient combler une partie du manque, bien que les deux restent marginales ou coûteuses.
La perte de l'offre d'anchois péruviens resserre la disponibilité mondiale d'huile et de farine de poisson, soutient les prix de la farine de poisson et des ingrédients d'aliments composés à base de poisson, et incite les acheteurs à se tourner vers des alternatives comme l'huile de krill et d'algues.
au.news.yahoo.comMichael Dahlstrom5 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
