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Les chiffres de janvier à septembre, dans le style du Bureau national des statistiques chinois, font état d'une production totale de porc, de bœuf, de mouton et de volaille de 76,27 millions de tonnes, en hausse de 4,3 % sur un an, avec le porc en hausse de 3,2 % et la volaille de 9,3 %. Le cheptel de truies reproductrices est tombé à 36,02 millions de têtes fin septembre, soit 3,59 millions de moins que fin 2025, et se situe à nouveau dans la fourchette cible du gouvernement.
Les élevages de bovins allaitants sont rentables depuis 18 mois, et les prix du lait cru ont augmenté mois après mois pendant trois mois consécutifs.
La baisse du nombre de truies laisse présager une offre de porc plus tendue, ce qui soutient les prix du porc et réduit à court terme la demande de tourteau de soja du secteur porcin. La hausse des prix du lait cru et des marges des bovins signale des fondamentaux plus solides pour les produits laitiers et la viande bovine.
fx168news.comFX168新闻中心4 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Porcs maigres▲haussier | −1,0 % | — | — |
| Tourteau de soja▼baissier | +0,1 % | — | — |
| Lait (Classe III)▲haussier | +17,5 % | — | — |
Après 100 événements rapport haussier passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -1,9 % à +2,0 %), et de -0,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
