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Les prix de détail sur le marché Bolívar de Lima ont augmenté pour plusieurs aliments : la sole (lenguado) atteint 100 soles le kilo et la corvina 60 soles, tandis que le bonito est passé de 8 à 15 soles le kilo en raison de la rareté de la pêche dans les eaux chaudes. Le poulet a augmenté d'environ 1,5 sol et les carottes se vendent désormais entre 9 et 10 soles.
Les conditions d'eaux chaudes liées à El Niño réduisent les captures péruviennes, ce qui resserre l'offre de poisson et soutient la demande et les prix de la farine de poisson. Ce rapport de détail au niveau des consommateurs est un symptôme local plutôt qu'un nouvel événement susceptible de faire bouger le marché.
atv.pe4 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
