
Le gouvernement écossais a confirmé H5N1, influenza aviaire hautement pathogène, dans une exploitation avicole près de Biggar, dans les Scottish Borders, le 2 novembre 2026. Une zone de protection de 3 km et une zone de surveillance de 10 km ont été créées, limitant les mouvements de volailles, d'œufs et de carcasses, l'épandage de fumier et de lisier, ainsi que les lâchers de gibier à plumes.
Les mouvements de bovins laitiers, d'ovins et de caprins nécessitent désormais des licences individuelles de l'APHA.
Un foyer isolé dans une seule exploitation britannique constitue un choc d'approvisionnement modeste et localisé pour la volaille, mais la répétition des foyers accroît le risque d'abattages liés à la biosécurité et soutient modérément les prix du poulet.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.