
USDA set the February Federal order Class III benchmark at $16.88 per hundredweight, up 11 cents from January and the highest February price since 2014. The Class IV price was $15.59 and the cheese average was $1.6871 per pound.
A higher Class III benchmark lifts milk value and farm margins, which can support dairy cow numbers and demand for dairy-based feed.
Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.