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USDA February data showed butter up 9.1% and cheese up 3.9%, while NFDM neared $2/lb. Class IV jumped $2.65 to $18.94, DMC triggered payments at an $8.46 margin, and California cleared its last HPAI quarantines.
DFA also terminated 120 milk contracts in New York.
Strong powder and Class IV prices support milk values, while the HPAI clearance removes a disease-related supply risk. Regional oversupply and contract cuts signal uneven milk balances across US regions.
therio.aiTherio Dairy Newsdesk3 avr. 2026Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
