Le rapport porcin USDA LM_HG201 indique un prix de base moyen pondéré de la carcasse de 70.62 dollars les 100 livres et un prix net moyen pondéré de 72.13 dollars. Les prix nets des lots variaient de 59.11 à 87.87 dollars selon les catégories.
Le niveau des prix du porc détermine le coût de production de la viande porcine et la demande en aliments des élevages porcins ; ces données de routine laissent donc présager des marges porcines stables pour les acheteurs d'aliments.
Après 61 événements rapport neutre passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,4 % sur 5 séances (48 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +1,8 %), et de +2,1 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.