Les prix du porc aux États-Unis ont atteint en moyenne 68,80 USD/cwt en poids vif en 2025, le plus haut depuis 2022. L'USDA prévoit des prix moyens du porc en poids vif de 63,79 USD/cwt pour 2026 et de 63 USD/cwt pour 2027, contre 63,41 USD en 2024.
La baisse des prix du porc prévus réduit les revenus des producteurs et pourrait ralentir l'expansion du cheptel, pesant sur la demande en aliments et tourteaux pour porcs dans les années à venir.
Après 159 événements rapport baissier passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (47 % de hausses ; moitié centrale de -2,2 % à +1,3 %), et de +1,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.