
The USDA's August supply and demand report cut its milk production forecasts for 2019 and 2020 on a smaller herd and slower milk per cow gains. It raised 2019 cheese, butter and whey prices, lowered nonfat dry milk prices on slowing demand, and trimmed the 2019 all-milk price up to $18.30 and 2020 to $18.80.
A smaller milk supply and firmer cheese and butter prices support dairy product values, while weaker nonfat dry milk demand and export competition pressure skim-solids prices. Feed buyers should expect firmer dairy-based feed inputs in some categories but soft skim-solid demand.
Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.