
Class III milk peaked for 2018 at $16.09 in September, then fell to $14.55 in November as dairy product prices came in below expectations. USDA forecasts a 6.7% drop in 2019 dairy exports on a milkfat basis, and cheese, butter and dry whey prices all weakened.
Lower export flows and weaker product prices pull down farm milk prices, which squeezes dairy margins and cuts demand for dairy-linked feed ingredients.
Après 49 événements commerce baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,3 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -4,7 % à +1,5 %), et de -0,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.