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China's beef production is expected to expand as high prices for all meat proteins, driven by African swine fever cutting domestic pork output, encourage herd growth. A USDA GAIN report forecasts China's 2021 pork output up 14% to 47 million tonnes, though analysts question that given new ASF outbreaks and pork reserve releases.
Substitution toward beef raises import demand and supports global beef and cattle prices, while a shortfall in pork supports demand for alternative proteins and feed-linked markets.
beefcentral.comJon Condon15 mars 2021Après 148 événements maladie haussier passés, Bovins vivants a varié en médiane de +0,4 % sur 5 séances (62 % de hausses ; moitié centrale de -0,5 % à +1,2 %), et de +1,4 % sur 20.
Après 117 événements maladie baissier passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,6 % sur 5 séances (36 % de hausses ; moitié centrale de -2,2 % à +1,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
