
The 2021 US hard red winter wheat harvest was mixed, with rain and humidity in July stalling harvest in the central and Southern Plains. Average HRW quality ended better than expected at 60.3 lb test weight and 11.9% protein, while Montana's crop suffered from extreme heat.
Solid average HRW quality supports supply for bread-flour buyers, but regional weather losses in Montana tighten specific supplies and could leave prices with limited downside.
Après 29 événements météo neutre passés, Blé (HRW) a varié en médiane de +0,6 % sur 5 séances (52 % de hausses ; moitié centrale de -1,9 % à +2,3 %), et de -0,7 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.