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The USDA announced the September Federal order Class III benchmark at $16.53 per hundredweight, up 58 cents from August. Class IV rose 44 cents to $16.36, and August cheese output was 4.4% above a year earlier.
Higher Class III and IV benchmarks and futures pointing to higher October prices support milk income, while steady cheese output keeps dairy processing demand firm.
capitalpress.comLEE MIELKEFor the Capital Press5 oct. 2021Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
