
Class III milk prices ranged from $15.95 in August to $18.96 in May 2021, with dairy markets less volatile in cash than futures. USDA revised October milk production up 110 million pounds, while November output fell 0.4% and the national herd dropped 47,000 head.
A shrinking herd and futures pointing to higher 2022 prices suggest firmer milk values, though feed costs remain the largest factor in producer profitability.
Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.