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Cheese Reporter says the case for reforming federal milk marketing order pricing is growing. The other solids component of the Class III price has risen to levels not seen since 2007 because of higher dry whey prices, which cheese makers argue is unfair since most do not produce dry whey.
Pricing reform would change how milk value is set for cheese manufacturers, but it has little direct effect on feed supply or demand. The story is mainly about dairy pricing mechanics.
cheesereporter.com11 mars 2022Après 93 événements politique neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,0 % sur 5 séances (48 % de hausses ; moitié centrale de -0,6 % à +0,6 %), et de +0,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
