
The August 2022 Class III milk price was $20.10 per cwt, down $2.42 from July, while the Class IV price was $24.81, down 98 cents. The gap between Class IV and Class III widened to $4.71, the largest since November 2020.
A wider Class IV-Class III spread gives processors more incentive to depool Class IV milk, and it signals weaker cheese-driven milk values heading into fall feed purchasing.
Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.