
The September Federal order Class III milk price came in at $19.82 per cwt, down 28 cents from August, and the Class IV price was $24.63. CME butter set a record high the prior week before easing, and Class III futures pointed to higher October through December prices.
Divergent Class III and Class IV pricing and record butter reflect tight butter supply, while cheese-led Class III weakness constrains dairy income and feed demand.
Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.