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USDA's October Livestock, Dairy, and Poultry Outlook projects U.S. beef demand to fall in 2023 as the cattle herd shrinks. High grocery beef prices are expected to shift consumers toward chicken and pork.
Drought is pulling cattle forward into feedlots, and heifers now make up nearly 40% of feedlot inventories.
Shrinking herd supply supports cattle prices, while weaker beef demand and substitution toward chicken and pork pressure them. Both forces point in different directions for livestock markets.
vantrumpreport.com26 oct. 2022Après 78 événements rapport neutre passés, Bovins vivants a varié en médiane de +0,2 % sur 5 séances (54 % de hausses ; moitié centrale de -1,0 % à +1,0 %), et de +0,7 % sur 20.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Après 100 événements rapport haussier passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -1,9 % à +2,0 %), et de -0,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
