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Eurostat estimates EU farms produced 161.0 million tonnes of raw milk in 2021, up 0.7 million tonnes or 0.4% from 2020. Italy and Ireland rose while Germany, France and the Netherlands declined.
Most output went to dairies for butter, cheese and drinking milk.
Stable EU milk supply in 2021 provides a historical baseline and has limited direct effect on current feed demand or dairy prices.
ec.europa.eu14 nov. 2022Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
