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USDA's May 12 WASDE raised its 2023 milk production forecast for cows but slowed milk per cow growth, and lowered the Class III price projection while raising Class IV. The 2023 all-milk price was set at $20.50/cwt, and the 2024 all-milk price at $19.90/cwt.
Lower Class III projections signal weaker cheese and whey returns for US milk buyers and processors, pointing to softer milk prices.
blogs.extension.iastate.edunwiadairyoutlook14 mai 2023Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
