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USDA Livestock analyst Shayle Shagam presented the 2024 Livestock and Poultry Outlook at the 100th Outlook Forum on February 16. Red meat and poultry output is forecast to rise fractionally to 107 billion pounds, after 2023's first decline since 2014 driven by beef.
The beef cow herd is at its lowest since 1961.
Fractional growth in total meat output with beef still shrinking keeps cattle supplies tight, supporting beef prices. Gains in pork and poultry add supply competition for other meats.
wylr.net23 févr. 2024Après 268 événements rapport haussier passés, Bovins vivants a varié en médiane de +0,3 % sur 5 séances (58 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +1,4 %), et de +1,7 % sur 20.
Après 61 événements rapport neutre passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,4 % sur 5 séances (48 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +1,8 %), et de +2,1 % sur 20.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
